Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Az Kıyma İle Bol Lezzetli Ana Yemek tarifi paylaşacağım. Oldukça bereketli ve doyurucu bir yemek tarifini sizler için hazırladık.
Bugün ne pişirsem diye düşünenler bu harika yemek tarifini tercih edebilirler. Lezzetiyle herkesten tam not almış bu ana yemek tarifini sizlerde kesinlikle denemelisiniz.
Şimdi bu nefis az kıyma ile bol lezzetli ana yemek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Az Kıyma İle Bol Lezzetli Ana Yemek Tarifi İçin Malzemeler;
- 250 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 adet domates
- Maydanoz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, pul biber, karabiber, kekik
- 4 adet patates
Sosu İçin;
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, pul biber, karabiber
- 1 su bardağı sıcak su
Az Kıyma İle Bol Lezzetli Ana Yemek Tarifi Nasıl Yapılır;
Kıymayı tavaya ekleyelim ve kavuralım. Kavrulan kıymanın üzerine 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyip kavuralım.
Kıymamız kavrulduktan sonra yemeklik doğranmış soğan, ince doğranmış yeşil ve kırmızı biberi ekleyip karıştıralım. Sebzeler yumuşayana kadar tencerenin kapağı kapalı bir şekilde pişirelim.
Sebzeler yumuşadıktan sonra üzerine salçayı ekleyip kavuralım. Salçanın kokusu çıktıktan sonra doğramış olduğumuz domatesi ve baharatları ekleyip karıştıralım.
Harcımız piştikten sonra ocaktan alalım ve ince kıyılmış maydanozu üzerine ekleyip karıştıralım.
Patateslerin kabuklarını soyalım ve dilimleyelim.
Kızgın yağda kontrollü bir şekilde kızartalım.
Kızarmış olan patatesleri tepsinin tabanına dizelim. Hazırlamış olduğumuz kıymalı harcı üzerine eşit bir şekilde dağıtalım.
Sosu için olan tüm malzemeleri karıştıralım ve yemeğin üzerine dökelim. Çeri domatesleri dilimleyip yemeğin üzerine yerleştirelim.
180 derece fırında pişirelim.
Yemek tarifimiz hazır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Fırında Özel Soslu Tavuk Kanat Tarifini incelemek için tıklayınız.
Ev yemeklerim kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Lokanta Usulü Arnavut Ciğeri Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar