Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Az Malzemeli Kat Kat Çıtır Börek tarifi paylaşacağım. Bu lezzetli kat kat çıtır börek tarifi, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, misafirlerinizi etkileyecek harika bir atıştırmalıktır.
İster kahvaltıda, ister çay saatlerinde ya da özel günlerde servis edebileceğiniz bu böreği, dilediğiniz iç harcı ile renklendirebilirsiniz.
Şimdi bu nefis az malzemeli kat kat çıtır börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Az Malzemeli Kat Kat Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 çay bardağı süt (100ml)
- 1 çay bardağı yoğurt (100ml)
- 1 çay bardağı sıvı yağ (100ml)
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
Açmak İçin;
- Nişasta
İç Harcı İçin;
- 100 gr peynir
Arası İçin;
- 100 gr tereyağı
Az Malzemeli Kat Kat Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına tüm malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamuru 20 eşit bezeye bölelim. Bezelerin üzerine nişasta serpip oklava ile pasta tabağı büyüklüğünde açalım. Üzerine eritilmiş tereyağını sürüp üst üste dizelim. Üzerini kapatıp buzdolabında 20 dakika bekletelim.
Tüm bezeleri tezgaha alalım ve merdane yardımı ile açalım. Rulo şeklinde saralım.
Ruloyu 1 parmak genişliğinde keselim ve iç harcını ekleyip şekil verelim.
Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Tavada Susamlı Pişi Tarifini incelemek için tıklayınız.
Zelihanın tatlı tuzlu tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Kadayıf Dolgulu Hurma Tatlısı Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar