Cevizli Rulo Baklava Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Cevizli Rulo Baklava tarifi paylaşacağım. Özel günlerde, bayramlarda veya misafir ağırlarken sunabileceğiniz şık bir tatlıdır. Hem geleneksel hem de modern sofralarda yer alabilir.

Hem tadı hem de sunumuyla gönülleri fetheden bir tatlıdır. Bir dilim alıp çayınızla birlikte yudumlamak, gününüze tat katacak bir deneyim sunar. Kendinize ve sevdiklerinize bu lezzeti tatmayı ihmal etmeyin!

Şimdi bu nefis cevizli rulo baklava tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Cevizli Rulo Baklava Tarifi İçin Malzemeler;

1 çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı
Yarım çay bardağı bitkisel yağ
2 yemek kaşığı sirke
1 tane yumurta
3 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu

İç Dolgusu İçin;

Ceviz

Şerbeti İçin;

3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 dilim limon

Üzeri İçin;

1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Cevizli Rulo Baklava Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına yoğurt, eritilmiş tereyağı, sıvı yağ, sirke, yumurta, un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru 2 eşit bezeye bölüp üzerini kapatalım. 30 dakika bekletelim.

Uygun bir tencereye su, şeker ve limon ekleyip kaynatalım. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 20 dakika kaynatalım ve ocağın altını kapatalım. Soğuması için bekletelim.

Bezelerden ilkini tezgaha alalım ve merdane yardımı ile açalım. Karşılıklı iki kenarından kesikler atıp üzerine nişasta serpelim ve katlayalım. Katladığımız hamurların üzerini örtüp 30 dakika bekletelim.