Az Malzemeli Yumuşacık Mayalı Poğaça Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Az Malzemeli Yumuşacık Mayalı Poğaça tarifi paylaşacağım. Kapış kapış giden leziz bir poğaça tarifini sizler için hazırladık.

Hafta sonu kahvaltısı ve çay saatleriniz için hazırlayabileceğiniz şahane bir poğaça tarifidir. Deneyenlerden tam not almış bu poğaça tarifini sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis az malzemeli yumuşacık mayalı poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Az Malzemeli Yumuşacık Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 adet yumurta akı
1 yemek kaşığı insant maya
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5,5-6 su bardağı un

Üzeri İçin;

1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt

Az Malzemeli Yumuşacık Mayalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, süt, toz şeker ve maya ekleyip karıştıralım. Üzerine sıvı yağ, yumurta akı, kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 saat bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve mandalina büyüklüğünde bezelere bölelim. Bir merdane ile hamuru uzunlamasına olacak şekilde açalım.

Rulo şeklinde saralım ve uç kısımlarını iç içe geçirip şekil verelim. Şekil verdiğimiz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim ve 30 dakika bekletelim.