Balon Gibi Kabaran Döner Ekmeği Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Balon Gibi Kabaran Döner Ekmeği tarifi paylaşacağım. Yapımı kolay ve lezzetli bir ekmek tarifini sizler için hazırladık.

Bu tombik ekmeklerin tadına doyum olmuyor. Öyle yumuşak öyle güzel oldu ki yapmanızı tavsiye ediyorum. 2 kg un ile 35 adet döner ekmeği çıkıyor bilginiz olsun.

Şimdi bu nefis balon gibi kabaran döner ekmeği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Balon Gibi Kabaran Döner Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler;

• Yarım litre süt (500 ml)
• 1 litre ılık su
• 70 ml sıvı yağ (yarım çay bardağından biraz fazla)
• 20 gram yaş maya
• 2 kg un
• 3 tatlı kaşığı tuz

Üzerine Sürmek İçin;

• Bir yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 adet yumurta sarısı
• Yarım çay bardağı su

Balon Gibi Kabaran Döner Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, süt, maya ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip ele yapışan yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 2 saat bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 35 eşit bezeye bölelim. Üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.

Uygun bir kaba süzme yoğurt, yumurta sarısı ve su ekleyip karıştıralım.

Bezeleri fırın tepsisine dizelim ve üzerine bastırarak genişletelim. Hazırlamış olduğumuz sosu hamurun üzerine sürelim.

Önceden ısıtılmış 250 derece fırında 10 dakika pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Patatesli Çıtır Rulo Buzluk Böreği Tarifini incelemek için tıklayınız.

Cuisine Delice Yemek Tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.