Hazır Yufkadan Çıtır Kol Böreği Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Hazır Yufkadan Çıtır Kol Böreği tarifi paylaşacağım. El açması lezzetinde çıtır bir börek tarifini sizler için hazırladık.

Fırından çıkar çıkmaz anında biten bol lezzetli bir börek tarifidir. Sırrı sosunda saklı bu börek tarifini sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis hazır yufkadan çıtır kol böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Hazır Yufkadan Çıtır Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler;

• 4 adet yufka

İç Harcı İçin;

• 500 gr ıspanak
• 1 adet soğan
• 100 gr beyaz peynir
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Sosu İçin;

• 1 su bardağı ayçiçek yağı
• 1 çay bardağından biraz az eritilmiş tereyağı (90 ml)
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı sirke

Hazır Yufkadan Çıtır Kol Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;

İç harcı için ıspanak ve soğanı doğrayıp geniş bir kabın içerisine alalım. Üzerine peynir ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.

Sosu için tüm malzemeleri uygun bir kaba ekleyip karıştıralım.

Yufkalardan ilkini tezgaha serelim. Üzerine hazırlamış olduğumuz sosu her yerine sürelim. İki kenarına iç harcını ekleyip kenarlından katlayıp rulo şeklinde saralım.

Sarmış olduğumuz ruloları sıvı yağ ile yağlanmış fırın tepsisine dolayarak dizelim. Kalan sosu üzerine bir fırça ile sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Fırında 10 Dakikada Pita Ekmeği Tarifini incelemek için tıklayınız.

Hobbyolog kanalına tarifi için teşekkür ederiz.