Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Bayatlamayan Kurabiye tarifi ile tekrar sizlerle birlikteyiz. Katı yağ kullanmadan, uzun sürede bayatlamayan bir tarif. Tarifi okuyanlar bayatlamayan kurabiye mi olur diyorlardır diye düşünüyorlardır. Bayatlamıyor efendim sizlerde şaşıracaksınız. Benim en çok tercih ettiğim kurabiye tariflerim arasında bulunuyor. Beklemediğiniz anda gelen misafirleriniz için çayın veya kahvenin yanında gönül rahatlığıyla ikram edebileceğiniz bir tarif oldu gerçekten. Aynı zamanda özel günlerde, davet sofralarınızda, kadınlar günlerinizde sevdiklerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz.
Tarifim ile alakalı düşüncelerinizi yorum kısmında benimle paylaşırsanız sevinirim. Gelin şimdi beraber bayatlamayan kurabiye tarifimiz için gerekli olan malzeme listesine birlikte göz atalım.
Bayatlaman Kurabiye Tarifi Malzemeleri;
- 3 yumurta (Oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1,5 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 2 limonun kabuğu (Rendelenmiş)
- 3,5-4 su bardağı un
Bayatlaman Kurabiye Tarifi Hazırlanışı;
Yumurta, pudra şekeri ve sıvıyağı ekleyip bir mikser yardımı ile 2 dakika çırpıyoruz.Daha sonra limon kabuğu rendesini ilave edip karıştırıyoruz.
Yavaş yavaş ununu ilave edip, kabartma tozu ve vanilyayı da ekliyoruz.
Hamurumuzu güzelce yoğurduktan sonra.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, delikli bir nihale yardımı ile şekil veriyoruz.Yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine diziyoruz.
Önceden ısıtılmış turbo ayarlı fırında 180 derece de 15-20 dakika kadar pişiriyoruz.
Arzu derseniz üzerine pudra şekeri de dökebilirsiniz. Ben dökmedim sizler tercihe göre kullanabilirsiniz.
Gerçekten harika bir kurabiye oldu sizlerin de bu tarifi gönül rahatlığı ile yapmanızı tavsiye ediyorum.
Afiyet olsun.
Un Helvası Tarifini incelemek için tıklayınız.
