Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Bol Lezzetli Yumuşacık Kıymalı Gözleme tarifi paylaşacağım. Anne usulü harika bir gözleme tarifini sizler için hazırladık.
Lezzetiyle herkesten tam not alan, çay ve kahvaltı saatlerinin 1 numarası olacak bir gözleme tarifidir. Sizlerde bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis bol lezzetli yumuşacık kıymalı gözleme tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Bol Lezzetli Yumuşacık Kıymalı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı su
İç Harcı İçin;
- 300 gr kıyma
- 2 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı isot
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Bol Lezzetli Yumuşacık Kıymalı Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına tuz, su ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım. Kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp 11 eşit bezeye bölelim.
İç harcı için tüm malzemeleri uygun bir kaba ilave edip karıştıralım.
Bezeleri oklava yardımı ile açalım. Hamurun yarı kısmına iç harcını ekleyip ay şeklinde kapatalım.
Önceden ısıtılmış tavada şekil verdiğimiz gözlemeleri dizelim.
Her iki tarafını çevirerek kontrollü bir şekilde pişirelim. Sıcak servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
El Açması Çıtır Lokmalık Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Lezzetin Adresi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
