Çatlak Kurabiye Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Çatlak Kurabiye tarifi paylaşacağım. Ağızda dağılan ve lezzetiyle herkesin beğeneceği bir kurabiye tarifini sizler için hazırladık. Çay ve kahve saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Herkesten tam puan alan, her ısırıkta ayrı biraz haz veren, ağızda eriyip giden bir tarif açıkçası. Yapımı oldukça kolay olan bu kurabiye tarifini daha önce denemeyenler kesinlikle denesinler. Bizim evde tepsi tepsi yapılıyor, aynı gün bitiyor.

1 adet çatlak kurabiye yaklaşık 108 kaloridir.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşünceleri bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis çatlak kurabiye tarifi nasıl hazırlanır, hani malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Çatlak Kurabiye Tarifi Malzemeleri;

Hamuru İçin;

• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1, 5 paket kabartma tozu
• 2, 5 su bardağı un

Üzeri İçin;

• 1 su bardağı pudra şekeri

Çatlak Kurabiye Tarifi Hazırlanışı;

Çatlak kurabiye hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi un hariç, derin bir kap içerisine alıp elimizle karıştıralım. Elde edilen karışıma, azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve çok yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.

Yoğrulan kurabiye hamurundan küçük parçalar kopartılıp avuç içerisinde yuvarlanır. Bütün hamur aynı işlemlerden geçirilip bitirilir.

Şekillendirilen kurabiyeler pudra şekerine bulanır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.

Önceden ısıtılmış 180° fırında, yaklaşık olarak 15 dakika pişirilir. Fırından alınan kurabiyeler oda ısısında soğuduktan sonra servise sunulur.

Afiyet olsun.

Limon Soslu Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.