Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Çiğ Ispanaklı En Lezzetli Börek tarifi paylaşacağım. Kahvaltı ve çay saatlerinizin 1 numarası olacak şahane bir börek tarifini sizler için hazırladık.
Yapımı oldukça kolay bu börek tarifini kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Çıtır çıtır bu börek tarifini sizlerde kesinlikle deneyin.
Şimdi bu nefis çiğ ıspanaklı en lezzetli börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Çiğ Ispanaklı En Lezzetli Börek Tarifi İçin Malzemeler;
Su bardağı ölçüsü 200 ml
- 5 adet hazır yufka
İç Harcı İçin;
- 900 gram ıspanak
- 1 adet soğan
- 250 gram peynir
- 2 çay kaşığı tuz
- Kırmızı toz biber
Yufkalara Sürmek İçin;
- Yarım bardak su
- Yarım bardak sıvı yağ
Sosu İçin;
- 4 adet yumurta akı
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 bardaktan iki parmak eksik sıvı yağ
Üzeri İçin;
- 4 adet yumurta sarısı
- Çörek otu, susam
Çiğ Ispanaklı En Lezzetli Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Ispanakları bol suda güzelce yıkayalım. Sulanmaması için yapraklarını elimizle koparıp bölelim. Sap kısımlarını doğramak için bıçak kullanabilirsiniz.
Üzerine minik minik doğranmış soğan, peynir, tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım.
Yufkalara sürmek için bir kasede su ve sıvı yağı karıştıralım. İlk yufkayı tezgaha serelim ve hazırlamış olduğumuz sıvı yağ ve su karışımını her yerine bir fırça ile sürelim. Yufkayı 4 e bölüp iç harcı ekleyip rulo şeklinde sarıp gül şeklini verelim.
Hazırlamış olduğumuz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Sosu için olan malzemeleri bir kapta karıştıralım. Bu sostan birer yemek kaşığı böreklerin üzerine sürelim.
En son üzerine yumurta sarısını sürüp, susam ve çörek otu serpelim.
Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
El Açması Tadında Peynirli Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Çiçekli Mutfağım kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Oklavasız Merdanesiz El Açması Börek Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar
Pingback: Pasta Tadında Kedidili Sütlü Tatlı Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar