Çıtır Çıtır El Açması Ispanaklı Kolay Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Çıtır Çıtır El Açması Ispanaklı Kolay Börek tarifi paylaşacağım. En lezzetli el açması börek tarifini sizler için hazırladık.

Fırından çıkar çıkmaz anında biten bol lezzetli bir börek tarifidir. Farklı iç harçlar ile de yapabileceğiniz bu börek tarifini sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis çıtır çıtır el açması ıspanaklı börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Çıtır Çıtır El Açması Ispanaklı Kolay Börek Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 120 ml

• 5 su bardağı un
• 2 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz

Arası İçin;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ

İç Harcı İçin;

• Yarım kg ıspanak
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• Peynir
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı

Çıtır Çıtır El Açması Ispanaklı Kolay Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına un, tuz ve su ekleyip ele yapışmayan sakız gibi bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.

Hamuru 6 eşit bezeye bölelim ve bezeleri pasta tabağı büyüklüğünde açalım. Üst üste dizip aralarına eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımını sürelim. Üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.

İç harcı için uygun bir kaba doğranmış ıspanak, soğan, salça, peynir ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.

Bezelerden ilkini tezgaha alalım ve elimle açabildiğimiz kadar açalım. İç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım.

Ruloları dolayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Ev Yapımı Erik Pestili Tarifini incelemek için tıklayınız.

İlknur çokyaman kanalına tarifi için teşekkür ederiz.