Çıtır Çıtır Kat Kat El Açması Peynirli Börek Tarifi

Çıtır Çıtır Kat Kat El Açması Peynirli Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Çıtır Çıtır Kat Kat El Açması Peynirli Börek tarifi paylaşacağım. Davet sofralarınıza renk katacak şahane bir börek tarifini sizler için hazırladık.

Şekliyle ve lezzetiyle herkesten tam not alan bu börek tarifini sizlerde kesinlikle denemelisiniz.

Şimdi bu nefis çıtır çıtır kat kat el açması peynirli börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Çıtır Çıtır Kat Kat El Açması Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler;

  • 1 adet yumurta
  • 1 kaşık sıvı yağ
  • Yarım çay kaşığı maya
  • 1 silme kaşık tuz
  • 2 su bardağı su
  • 5,5-6 su bardağı un

Arası İçin;

  • 150 -200 gram tereyağı

İç Harcı İçin;

  • Peynir

Çıtır Çıtır Kat Kat El Açması Peynirli Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına tüm yumurta, sıvı yağ, maya, un, su ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru 4 eşit bezeye bölelim ve üzerini kapatıp 5 dakika bekletelim.

Bezelerden ilkini tezgaha alalım ve oklava yardımı ile açalım. Üzerine eritilmiş tereyağını bir fırça ile sürelim. Yufkayı kare şeklinde katlayalım.

2. bezeyide aynı şekilde açıp yağlayalım. Ortasın katladığımız hamuru koyup kare şeklinde katlayalım. Tüm bezeler bitinceye kadar aynı işlemi uygulayalım.

Hamurun üzerini hava almayacak şekilde kapatalım ve buzdolabında 1 saat bekletelim.

Dinlenen hamuru merdane yardımı ile açalım. Ruletle kesip iç harcını ekleyelim ve katlayarak şekil verelim.

Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

10 Dakikada İkramlık Kolay Tatlı Tarifini incelemek için tıklayınız.

Biyologanne mutfakta kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! rastgele gönderiler..