Etsiz Karnabahar Köftesi Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Etsiz Karnabahar Köftesi tarifi paylaşacağım. Yapımı çok kolay harika bir köfte tarifini sizler için hazırladık.

Yiyenlerin içinde et var sandığı çok lezzetli bir köfte tarifidir. Herkesten tam not alan bu tarifi sizlerde mutlaka denemelisiniz.

Şimdi bu nefis etsiz karnabahar köftesi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Etsiz Karnabahar Köftesi Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 adet küçük boy karnabahar (500-600 gr)
• 1 adet yumurta
• 1 tane rendelenmiş soğan
• 1-1,5 su bardağı arası galeta unu
• 2 yemek kaşığı beyaz un
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1,5 çay kaşığı tuz
• Bir tutam maydonoz

Etsiz Karnabahar Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır;

Karnabaharları uygun bir tencereye alalım. Üzerini geçecek kadar kaynar su ve az tuz serpip karnabaharlar yumuşayıncaya kadar haşlayalım.

Haşlanan karnabaharların suyunu süzelim. Püre kıvamına gelinceye kadar ezelim.

Üzerine yumurta, rendelenmiş soğan, galeta unu ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.

Üzerine azar azar un ekleyip yoğuralım. Maydanozu ekleyip yoğurmaya devam edelim. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verelim.

Uygun bir tavada kontrollü bir şekilde kızartalım.

Sıcak servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Çıtır Çıtır Kat Kat El Açması Peynirli Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Hilalin Mutfagi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.