Çıtır Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Çıtır Poğaça tarifi paylaşacağım. Bu gördüğünüz şahane tarif sizin favori poğaça tarifiniz olacak evet iddia ediyorum bağımlısı olacaksınız.

Dışı çıtır çıtır içi lezzet bombası olan bir poğaçadır. Günlerinizde davetlerinizde ve doğum günlerinde hem görseli hem lezzeti ile akıllarda kalacak bu poğaçayı yapabilirsiniz. Hatta bence kesin yapın.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis çıtır poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Çıtır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;

1 paket margarin
2 adet yumurta ( sarısı içine beyazı dış kaplaması için kullanılacak )
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 paket kabartma tozu
2-3 çay kaşığı tuz
6 su bardağı un ( siz kontrollü bir şeklinde ekleyin lütfen )

İç Harcı İçin;

3 adet orta boy haşlanmış patates
1 çay kaşığı Karabiber
Tuz
Bir demet maydanoz
150 gram kaşar ( azaltıp çoğaltabilirsiniz )

Üzeri İçin;

2 adet yumurta akı
Bayat ekmek içi

Çıtır Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;

Öncelikle oda ısısında beklemiş olan margarinimizi kabımıza alalım ( kesinlikle eritmeyin sadece oda ısısında olması gerekiyor ). Sıvı yağ, yoğurt, yumurtayı kabımıza alıyoruz ve hepsini elimizle yada çırpısıyla güzel bir şekilde karıştırarak özdeştiriyoruz.

Homojen hale gelen karışımımıza tuzumuzu koyuyoruz. Eleyerek unumuzu ve kabartma tuzumuzu ekliyoruz ve elimizle yoğurmaya başlıyoruz.