Çıtır Sokak Simiti Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için ev yapımı nefis Çıtır Sokak Simiti tarifi paylaşacağım. Sabah kahvaltılarının en sevilenlerinden biri olan simit tarifini sizler için hazırladık.

Çıtırlığına hayran kalacağınız, sokak simiti lezzetinde harika bir tariftir. Yapımı oldukça kolay olan, tam ölçülü bu tarifi sizlerde kesinlikle deneyin ve yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşın.

Şimdi bu nefis çıtır sokak simiti tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Çıtır Sokak Simiti Tarifi İçin Malzemeler;

Hamuru İçin;

• 1 su bardağı ılık su (200ml )
• Yarım su bardağı ılık süt
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3,5 su bardağı un

Üzeri İçin;

• 1 çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı pekmez
• 1 su bardağı kavrulmuş susam

Çıtır Sokak Simiti Tarifi Nasıl Yapılır;

Malzemeleri sıra ile karıştırma kabına alalım. Unu yavaş yavaş ilave ederek orta sertlikte bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerini kapatarak 1 saat dinlendirelim.

Hamurumuzu cevizden büyük bezelere ayıralım. Bezeleri rulo şeklinde açalım. İki şeridi birbirine dolayarak burgu şekli verelim ve uçlarını birleştirelim. Hazırlanan simitleri önce pekmezli suya ardından da susama bulayalım. Tepside 10-15 dakika bekletelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Pişirirken fırın içine su koymayı unutmayın.

Çıtır çıtır simitlerimiz hazır.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Meşhur Kayseri Ketesi Tarifini incelemek için tıklayınız.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!