Çökertme Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Çökertme Kebabı tarifi paylaşacağım. Tadı, lezzeti görüntüsünün çok üstünde bir yemek yapmak isteyenlerin muhakkak yapmasını tavsiye ettiğimiz bu yemek tarifini sizler için hazırladık.

Yapımı oldukça kolay olan, lezzeti ile mideleri bayram yerine çevirecek bir tariftir. Adım adım tüm püf noktaları ile birlikte sizlere bu tarifi anlatacağım.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis çökertme kebabı nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler;

Eti İçin;

300 gram dana biftek
1 adet soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı karabiber

Tabanı İçin;

2 adet patates

Kızartmak İçin;

Sıvı yağ

Yoğurt Sosu İçin;

6 yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak

Domates Sosu İçin;

2 adet rendelenmiş domates
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Çökertme Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır;

Eti ve soğanı tencereye koyup suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Suyu çekince içine tereyağı ve tuz, karabiberi ve soğanı ekleyip kavuruyoruz.

Patatesleri ince ince doğrayıp kızartıyoruz. Domatesleri suyu çekene kadar pişiriyoruz. Yoğurta sarımsak koyup sosu hazırlıyoruz. Ve o buluşmayı gerçekleştiriyoruz. Altına ilk patatesleri yerleştiriyoruz. Üst katına yoğurt sosu ekliyoruz.