Dere Otlu Havuçlu Kıyır Poğaça Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Dere Otlu Havuçlu Kıyır Poğaça tarifi paylaşacağım. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak ağızda dağılan harika bir poğaça tarifini sizler için hazırladık. Benden söylemesi bu poğaça tarifi sizde bağımlılık yapabilir.

Kahvaltı saatlerinde, kadınlar günlerinde, davet sofralarında sevdiklerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz. Sunumu ve görseli ile göz dolduracak, evleriniz de mis gibi poğaça kokusu yayılacak. Beğeni rekoru kıran bu poğaça tarifini sizlerde kesinlikle denemelisiniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis dere otlu havuçlu kıyır poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Dere Otlu Havuçlu Kıyır Poğaça Tarifi Malzemeleri;

• 150 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 yumurta ( 1 inin sarısı üzerine )
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3,5- 4 su bardağı kadar un
• 2 küçük havuç
• 1 tutam dereotu
• Kapya biber
• Susam ( üzeri için )

Dere Otlu Havuçlu Kıyır Poğaça Nasıl Yapılır;

Geniş hamur kabına yağları alıp elimizle yumuşatıp üzerine yoğurt, yumurta akı, mayayı, şekeri, tuzu koyup güzelce karıştıralım.

Havuç ve dereotunu rendeliyoruz, kapya biberi ince ince doğruyoruz. Sonra biz peçete ile kurulayalım ve karışıma ekleyelim. Sonra ununu yavaş yavaş ilave edip yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurma işlemine devam edelim.

Üzerini bez ile örtüp 15-20 dakika mayalanması için dinlendiriyoruz. Yumurta büyüklüğünde bezeler alıp ister yuvarlayıp ister benim yaptığım şekilde ki gibi tepsiye koyun.

Üzerlerini yumurta sarısı sürelim ve susamını serpelim.

180 derecede önceden ısıtılmış fırına koyup poğaçaların üzerleri güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet Olsun.

Karaköy Poğaçası Tarifini incelemek için tıklayınız.