Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis El Açması Çıtır Çıtır Gül Böreği tarifi paylaşacağım. Sofralarınıza yakışacak şekli şahane bir börek tarifi hazırladık.
Herkesin kolaylıkla yapabileceği çıtır çıtır bir börek tarifidir. Kadınlar günleri, çay saatleri ve kahvaltı sofralarınızda misafirlerinize bu lezzet dolu böreği ikram edebilirsiniz.
Şimdi bu nefis el açması çıtır çıtır gül böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
El Açması Çıtır Çıtır Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 yemek kaşığı instant maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4,5-5 su bardağı kadar un
- 1 çay bardağı su
Arası İçin;
- 100 gr tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri İçin;
- 2 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağı
El Açması Çıtır Çıtır Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su, şeker ve maya ekleyip karıştıralım.
Üzerine süt, sıvı yağ, azar azar un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Hamuru 12 eşit bezeye bölüp üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.
Bezelerin üzerine un ve nişasta karışımını serpip oklava ile açabildiğimiz kadar açalım. Üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımını bir fırça ile sürelim.
Bezeyi ortasından içe doğru büküp şekil verelim ve iç harcını ekleyelim.
Kenarlarını içe doğru katlayıp şeklini verelim. Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımı sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
El Açması Lezzetinde Sarıyer Böreği Tarifini incelemek için tıklayınız.
Nefis Tatlar Durağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Kıyır Kıyır Ağızda Dağılan İstiridye Kurabiye Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar