Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Puf Poğaça tarifi paylaşacağım. Yumuşacık pamuk gibi olan, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bir poğaça tarifini sizler için hazırladık. Misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edebileceğiniz, görüntüsü ve lezzeti ile herkesin beğenisi kazanacak bir tarif oldu. Kahvaltı sofralarınızda, kadınlar günlerinizde tercih edebilirsiniz. Eğer poğaçalarım pamuk gibi olmuyor diyorsanız kesinlikle bu tarifi denemelisiniz.
Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa seviniriz. Şimdi bu nefis puf poğaça tarifi nasıl hazırlanır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Puf Poğaça Tarifi Malzemeleri;
- 3 adet yumurta ( 1 inin sarısı üzeri için)
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım paket yaş maya
Üzeri İçin;
- Yumurta sarısı
- İsteğe bağlı susam ya da çörek otu
Puf Poğaça Tarifi Hazırlanışı;
Derin bir yoğurma kabına yumurta akı, süt, tuz, maya ve sıvı yağı alalım. Malzemeleri elimizle güzelce karıştıralım. Ardından azar azar un ilave ederek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde ettikten sonra hamurumuzu 30 dakika üstüne bir bez örtüp dinlendirelim.
Dinlenme işlemi bittikten sonra şekillendirmeye geçelim. Şekillendirdiğimiz poğaçalarımızı pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim, üzerine ayırdığımız yumurta sarısından sürelim.
Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakalım.
Afiyet olsun.
Patatesli Mini Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.
Pingback: Peynirli Mini Poğaça Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar