Patatesli Mini Poğaça Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Patatesli Mini Poğaça tarifi paylaşacağım. Çay saatlerinizde, kahvaltı sofralarınızda, kadınlar günlerinizde lezzeti ile sizleri ve misafirlerinizi etkileyecek harika bir poğaça tarifi hazırladık. Yumuşacık dokusu, patatesli iç harcı ile birlikte bir araya gelince mükemmel bir lezzet ortaya çıktı. Siz isterseniz içine kıyma, peynir vs gibi iç harçlar kullanabilirsiniz. Görseli o kadar güzel ki bizim evde bu poğaça yapıldığı gün bitiyor. Kesinlikle bu tarifi denemelisiniz.

1 adet patatesli mini poğaça 164 kaloridir.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşünceleri bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis poğaça tarifi nasıl hazırlanır, hangi malzemelere ihtiyacımız var gelin birlikte inceleyelim.

Patatesli Mini Poğaça Tarifi Malzemeleri;

3 adet yumurta (2 sinin sarısı üzeri için)
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Yarım paket instant maya

Üzeri İçin;

Yumurta sarısı

İç Harcı İçin;

3,4 adet haşlanmış patates
Toz kırmızı biber
Tuz
Karabiber

Patatesli Mini Poğaça Tarifi Hazırlanışı;

Patatesleri derin bir tencereye alalım üzerine soğuk su dökelim ve haşlayalım. Haşlanan patatesleri ezelim. Üzerine toz kırmızı biber, tuz ve karabiber dökelim.

Derin bir yoğurma kabına yumurta akı, süt, tuz, şeker, maya ve sıvı yağı alalım. Malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar karıştıralım. Ardından azar azar un ilave ederek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde ettikten sonra hamurumuzu şekillendirmeye geçelim.

İçine tatlı kaşığı yardımı ile patates koyalım. Şekillendirdiğimiz poğaçalarımızı pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim, üzerine ayırdığımız yumurta sarısından sürelim.

Önceden ısınmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişmeye bırakalım.