İncecik Hamuruyla Kolay Börek Tarifi

İncecik Hamuruyla Kolay Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis İncecik Hamuruyla Kolay Börek tarifi paylaşacağım. Mutfaklarımıza lezzet katmanın yanı sıra pratikliğiyle de öne çıkan bir tariftir.

Hamurun ince olması, böreğin çıtır çıtır olmasını sağlar. İç harcıyla birleştiğinde, ağızda dağılan bir lezzet deneyimi sunar. Peynir, ıspanak, patates gibi farklı iç harçlarla zenginleştirilebilir.

Şimdi bu nefis incecik hamuruyla kolay börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

İncecik Hamuruyla Kolay Börek Tarifi İçin Malzemeler;

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı toz maya
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4,5 su bardağı un

Arası İçin;

  • 50 gr tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

İç Harcı İçin;

  • Çökelek peyniri
  • Maydanoz

Üzeri İçin;

  • Maydanoz

İncecik Hamuruyla Kolay Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, süt, maya ve şekeri ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un, tuz ve sıvı yağ ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.

Hamuru 6 eşit bezeye bölelim ve bezelerin üzerine bastırıp genişletelim. Eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımına bulayıp üzerini kapatalım. 20 dakika bekletelim.

Bezeleri elimizle çekiştirerek açabildiğimiz kadar açalım. İç harcını ekleyip oklava ile saralım.

Oklavadan büzüştürerek çıkaralım ve kenarlarını içe doğru katlayalım.

Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Pamuk Gibi Yumuşacık Pide Tarifini incelemek için tıklayınız.

Nefis Tatlar Durağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! rastgele gönderiler..