Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis El Açması Çıtır Çıtır Zarf Böreği tarifi paylaşacağım. Kat kat çok lezzetli bir börek tarifini sizler için hazırladık.
El açması börek yapamayan herkes bu börek tarifini çok kolaylıkla yapabilecek. Lezzet garantili bu börek tarifini mutlaka deneyin.
Şimdi bu nefis el açması çıtır çıtır zarf böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
El Açması Çıtır Çıtır Zarf Böreği Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
Arası İçin;
- 150 gr tereyağı
İç Harcı İçin;
- Lor peyniri
- Maydanoz
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağı
- Susam
El Açması Çıtır Çıtır Zarf Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına süt, sıvı yağ, yumurta, şeker, kabartma tozu ve sirke ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. 16 eşit bezeye bölüp üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim.

Bezeleri oklava yardımı ile servis tabağı büyüklüğünde açalım. 2 tane açmış olduğumuz bezeyi üst üste dizip aralarına tereyağını sürelim.

Kare şeklinde katlatalım ve üzerini kapatıp buzdolabında 10 dakika bekletelim.

Bezeleri merdane ile açalım ve iç harcını ekleyip zarf şeklinde kapatalım.

Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımını sürüp susam serpelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
10 Dakikada Çilekli Yaz Pastası Tarifini incelemek için tıklayınız.
Nefis Tatlar Durağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar