Tepsileri Dolduracak Mayalı Poğaça Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Tepsileri Dolduracak Mayalı Poğaça tarifi paylaşacağım. Kahvaltı sofralarınız için puf puf kabaran şahane bir poğaça tarifi hazırladık.

Pamuk gibi yumuşacık ve çok lezzetli bir poğaça tarifidir. Yiyen herkesin hayran kaldığı bu poğaça tarifini sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis tepsileri dolduracak mayalı poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Tepsileri Dolduracak Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeleri;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 100 ml

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket maya (10gr)
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5-5,5 su bardağı un

Hamuru Yağlamak İçin;

• 100 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ

İç Harcı İçin;

• Beyaz peynir

Üzeri İçin;

• 2 adet yumurta sarısı

Tepsileri Dolduracak Mayalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına maya, şeker, süt ve su ekleyip karıştıralım. Üzerine sıvı yağ, kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.

Hamuru 12 eşit bezeye bölüp üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

Bezelerden ilkini tezgaha alalım ve açabildiğimiz kadar oklava ile açalım. Üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımını sürüp ruletle 6 şerit parçaya keselim.

3 şerit hamuru üst üste dizelim. Merdane ile rulo şeklinde sarıp çıkaralım ve bir tarafını kapatalım.

İç harcını ekleyelim ve ucunu kapatalım. Şekil verdiğimiz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.

Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Yumuşacık Hamuruyla Ispanaklı Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.