El Açması Lezzetinde En Kolay Börek Tarifi

nefistarifvesunumlar on 5 Mayıs 2023

Beğeni!

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis El Açması Lezzetinde En Kolay Börek tarifi paylaşacağım. Baklavalık yufka ile hazırlanan en çıtır börek tarifini sizler için hazırladık.

Sabah kahvaltılarının ve çay saatlerinin 1 numarası olacak şahane bir börek tarifidir. Lezzetiyle ve sunumuyla herkesten tam not almış bu börek tarifini sizlerde kesinlikle denemelisiniz.

Şimdi bu nefis el açması lezzetinde en kolay börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

El Açması Lezzetinde En Kolay Börek Tarifi İçin Malzemeler;

500 g baklavalık böreklik hazır yufka ( 28 yaprak )

Yufkayı Yağlamak İçin;

Sıvı yağ

İç Harcı İçin;

3 adet haşlanmış patates
6 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber

Sosu İçin;

1 çay bardağı süt (125 ml)
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı maden suyu (200 ml)

El Açması Lezzetinde En Kolay Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

İç harcı için haşlanmış patatesi püre haline gelene kadar ezelim.

Uygun bir tavaya sıvı yağ ekleyip minik minik doğranmış soğanları ekleyip kavuralım. Üzerine salça ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım. En son baharatlarını ekleyip karıştıralım ve ocağın altını kapatalım.

Püre haline gelmiş olan patateslerin üzerine kavurmuş olduğumuz soğanı ekleyip karıştıralım.

Sosu için olan tüm malzemeleri derin bir kaba ekleyip karıştıralım.

İlk olarak 2 adet yufkayı aralarına sıvı yağ sürerek üst üste dizelim. 3. ve 4. yufkanın üzerine hazırlamış olduğumuz sosu sürelim ve yağlamış olduğumuz 2 yufkanın üzerine dizelim. İç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım.