EL Açması Peynirli Çıtır Rulo Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis EL Açması Peynirli Çıtır Rulo Börek tarifi paylaşacağım. Kahvaltı ve çay saatleriniz için çok lezzetli bir börek tarifi hazırladık.

Fırından çıkar çıkmaz kapış kapış giden kolay bir börek tarifidir. Lezzet garantili bu börek tarifini sizlerde mutlaka denemelisiniz.

Şimdi bu nefis el açması peynirli çıtır rulo börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

EL Açması Peynirli Çıtır Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 2 su bardağı su
• 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Arasına Sürmek İçin;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 50 gr tereyağı

İç Harç İçin;

• Beyaz peynir

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1,5 yemek kaşığı süt

EL Açması Peynirli Çıtır Rulo Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına un, tuz, sıvı yağ ve su ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.

Hamuru 12 eşit bezeye bölüp tatlı tabağı büyüklüğünde oklava ile açalım. Üzerine sıvı yağ ve tereyağı karışımını bir fırça ile sürüp üst üste dizelim. Üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.

Bezeleri elimizle çekiştirerek büyütelim ve tereyağı ve sıvı yağ karışımını üzerine sürelim.

Hamuru katlayarak üçgen şekline getirelim ve iç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım.

Şekil verdiğimiz börekleri fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı ve süt karışımını bir fırça ile sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Katı Yağsız Tepsi Kurabiyesi Tarifini incelemek için tıklayınız.

Nefis Yemek Dünyası kanalına tarifi için teşekkür ederiz.