Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Bol Lezzetli Mercimek Mantısı tarifi paylaşacağım. Hem pratik hem hafif hem de diyet yapanlar için uygun bir köfte tarifidir.
Herkesten tam not almış bulgurlu mercimek mantısı tarifidir. Bugün ne pişirsem diye düşünenler bu kolay tarifi mutlaka denesinler.
Şimdi bu nefis bol lezzetli mercimek mantısı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Bol Lezzetli Mercimek Mantısı Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 2,5 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı ince bulgur
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pulbiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri İçin;
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
Sosu İçin;
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Bol Lezzetli Mercimek Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır;
Mercimekleri bol suda yıkayıp uygun bir tencerenin içerisine ekleyelim.
Mercimeklerin üzerine 2,5 su bardağı su ekleyip mercimekler yumuşayıp ezilinceye kadar pişirelim.
Haşlanan mercimekleri uygun bir kaba alalım ve üzerine bulguru ekleyip karıştıralım. Üzerine baharatlarını ve maydanozunu ekleyip yoğuralım.
Elimizi su ile ıslatıp misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verelim.
Üzerine sarımsaklı yoğurt ve sos döküp servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Çıtır Çıtır Ispanaklı Kolay Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Hilalin Mutfagi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
