Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis El Açması Peynirli Gözleme Tarifi paylaşacağım. Kahvaltıların vazgeçilmezi mayalı hamurdan yaptığım şahane peynirli gözleme tarifini sizler için hazırladık.
Ben peynirli yaptım ama siz isterseniz ıspanaklı, kıymalı, patatesli vs yapabilirsiniz. Tam kıvamında yumuşacık hamuruyla tadı damaklarınızda kalacak şahane bir gözleme tarifidir. Herkesin denemesini tavsiye ediyorum.
Şimdi bu nefis el açması peynirli gözleme tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
El Açması Peynirli Gözleme Tarifi İçin Malzemeler;
Hamuru İçin;
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 2 su bardağı ılık su
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 5- 5,5 su bardağı un
İç Harcı İçin;
- Beyaz peynir ve maydanoz karışımı
Üzerine Sürmek İçin;
- Tereyağı
El Açması Peynirli Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır;
Maya, şeker ve suyu karıştırarak 5 dakika bekliyoruz. Sonra tuz ve unun ekleyip tahta kaşıkla karıştırıyoruz. Bir bardak un daha ekleyip karıştırıyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
Mayalanan hamurdan orta boy bezeler kopartılarak pişireceğimiz tavanın boyutuna göre ince bir şekilde açalım. Açılan hamura iç harcı ekleyelim.
Orta ateşte tavada pişirelim. Üzerine tereyağı sürelim.
Balon gibi kabaracaktır.
Sıcak sıcak servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Çıtır çıtır Ispanaklı Kolay Gül Böreği Tarifini incelemek için tıklayınız.
Evkolik82 kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Hazır Yufkadan Patatesli Börek - Nefis Tarif ve Sunumlar