Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Ispanaklı Kolay Gül Böreği tarifi paylaşacağım. İster kahvaltıda ister 5 çayında misafirlerinize ikram edeceğiniz harika bir börek tarifini sizler için hazırladık.
Hazır yufkayla yapılan, iç harcını pişirerek hazırladığımız lezzeti 10 numara bir börek tarifidir. Yapımı son derece kolay olan bu böreği herkes çok rahat bir şekilde yapabilir. İsteyenler farklı iç harçlarını da tercih edebilirler.
Şimdi bu nefis ıspanaklı kolay gül böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Ispanaklı Kolay Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler;
- 3 adet yufka
Sosu İçin;
- 50 gram tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı un
İç Harcı İçin;
- 400 gram ıspanak
- 1 adet soğan
- 2- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 200 gram çökelek
- Tuz, toz biber
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
- Çörek otu
Ispanaklı Kolay Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;
Ispanağı iyice yıkayalım. Daha sonra elinizle parçalara ayıralım ve bir soğanı zeytin yağı ile soteledikten sonra doğradığım ıspanakları içine ekleyip pişirelim. Birkaç dakika ıspanağı soteledikten sonra içine çökeleği, tuzunu, toz biberini ekleyelim ocağın altını kapatalım. Biraz sulanan ıspanak içinin suyunu dökelim ve ıspanağın üzerine çok az zeytinyağı gezdirip soğumaya bırakalım.
Tereyağı, sıvı yağ, süt, un ve sirkeyi tavada karıştırarak sosu hazırlayalım. Hazırladığımız sosu yufkanın üzerine sürelim ve yufkayı 4 eş parçaya bölelim. Böldüğüm parçaların kenarına ıspanaklı içi yerleştirelim
Sararak gül şeklini verelim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Artan sosun içine bir yumurta sarısını ekleyerek gül şeklindeki böreklerin üzerine sürelim ve çörek otunu serpelim.
180- 190 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
Fırından çıktıktan sonra 5 dakika dinlendirip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Çıtır çıtır Kolay Midye Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Evkolik82 kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: El Açması Peynirli Gözleme Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar
Pingback: Baba Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? - Nefis Tarif ve Sunumlar