Ispanaklı Kolay Gül Böreği Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Ispanaklı Kolay Gül Böreği tarifi paylaşacağım. İster kahvaltıda ister 5 çayında misafirlerinize ikram edeceğiniz harika bir börek tarifini sizler için hazırladık.

Hazır yufkayla yapılan, iç harcını pişirerek hazırladığımız lezzeti 10 numara bir börek tarifidir. Yapımı son derece kolay olan bu böreği herkes çok rahat bir şekilde yapabilir. İsteyenler farklı iç harçlarını da tercih edebilirler.

Şimdi bu nefis ıspanaklı kolay gül böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Ispanaklı Kolay Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler;

3 adet yufka

Sosu İçin;

50 gram tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı un

İç Harcı İçin;

400 gram ıspanak
1 adet soğan
2- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
200 gram çökelek
Tuz, toz biber

Üzeri İçin;

1 adet yumurta sarısı
Çörek otu

Ispanaklı Kolay Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;

Ispanağı iyice yıkayalım. Daha sonra elinizle parçalara ayıralım ve bir soğanı zeytin yağı ile soteledikten sonra doğradığım ıspanakları içine ekleyip pişirelim. Birkaç dakika ıspanağı soteledikten sonra içine çökeleği, tuzunu, toz biberini ekleyelim ocağın altını kapatalım. Biraz sulanan ıspanak içinin suyunu dökelim ve ıspanağın üzerine çok az zeytinyağı gezdirip soğumaya bırakalım.

Tereyağı, sıvı yağ, süt, un ve sirkeyi tavada karıştırarak sosu hazırlayalım. Hazırladığımız sosu yufkanın üzerine sürelim ve yufkayı 4 eş parçaya bölelim. Böldüğüm parçaların kenarına ıspanaklı içi yerleştirelim