Eli Böğründe Kebabı Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Eli Böğründe Kebabı tarifi paylaşacağım. Akşama, öğlene misafire ya da kendine yapılabilecek en pratik ve en lezzetli kebap tarifini sizler için hazırladık.

Lokum kıvamında pişen eti ve bol lezzeti ile herkesten tam not almış bir yemek tarifidir. Kahramanmaraş yöresine ait bu tarifi sizlerde kesinlikle deneyin. Kalabalık davet sofralarınız için yapmayı düşünebilirsiniz. Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz.

Şimdi bu nefis eli böğründe kebabı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Eli Böğründe Kebabı Tarifi İçin Malzemeler;

• 500- 750 gram kuzu eti
• Kullandığınız etin 3 te 2 si kadar kuyruk yağı
• 2- 3 baş sarımsak
• 1 kase arpacık soğan yada normal soğan
• 1 kase çeri domates ya da 3-4 adet orta boy domates
• 5- 6 adet yeşil biber
• 4- 5 adet kapya biber
• Tuz
• Pul biber

Eli Böğründe Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır;

Tüm malzemeyi doğrayıp fırın tepsisine diziyoruz. Etin üzerine kuyruk yağını ekleyelim.

Harmanlayıp tuz ve pul biberini ilave ediyoruz.

Tepsinin üzerine ıslattığımız yağlı kağıdı kapatalım.

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişiriyoruz. Pişmeye yakın üzerindeki kağıdı alıp biraz daha pişirdikten sonra fırından alıyoruz.

Deneyen herkese afiyet olsun.

Zeytinyağlı severlerin bayılacağı bol lezzetli Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifini incelemek için tıklayın.

Merallin_mutfagi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!