En Pratik El Açması Ispanaklı Rulo Katmer Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis En Pratik El Açması Ispanaklı Rulo Katmer tarifi paylaşacağım. Yapımı inanılmaz derecede kolay ve çok lezzetli bir katmer tarifidir.

Sabah kahvaltılarının ve çay saatlerinin 1 numarası olmaya aday bu tarifi sizlerde tarif defterlerinize not edin ve muhakkak deneyin.

Şimdi bu nefis el açması ıspanaklı rulo katmer tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

En Pratik El Açması Ispanaklı Rulo Katmer Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 su bardağı ılık su (200 ml)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı çok amaçlı un

İç Harcı İçin;

• 250 gram ıspanak
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Yağlamak İçin;

• Sıvı yağ

En Pratik El Açması Ispanaklı Rulo Katmer Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına un, su ve tuzu ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Hamuru 4 eşit bezeye bölelim ve üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim.

İç harcı için ıspanakları güzelce yıkayıp doğrayalım. Üzerine rendelenmiş soğan ve baharatları ekleyip karıştıralım.

Bezelerden ilkini tezgaha alalım. Üzerine un serperek açabildiğimiz kadar açalım. Daha sonra tezgahı ve açtığımız hamurun üzerini sıvı yağ ile yağlayalım. Kalan hamurları da aynı şekilde açıp üzerini yağlayıp üst üste dizelim.

Elimizle hamuru çekiştirerek büyütelim. Kenar kısımlarını içe katlayıp iç harcını ekleyelim ve rulo şeklinde saralım.

Hamuru iki parmak kalınlığında dilimlere bölelim.

Üzerine bastırıp yassılaştıralım. Yağsız kızgın tavada kontrollü bir şekilde pişirelim.

Katmer tarifimiz hazır.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Çok Pratik Yumuşacık Kapalı Pide Tarifini incelemek için tıklayınız.

Fatma’nın Mutfağından kanalına tarifi için teşekkür ederiz.