Ev Yapımı Lokanta Usulü Çıtır Pide Tarifi

nefistarifvesunumlar on 29 Aralık 2023

Beğeni!

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Ev Yapımı Lokanta Usulü Çıtır Pide tarifi paylaşacağım. Artık hazır almak yerine evleriniz yapabileceğiniz kolay bir pide tarifi hazırladık.

Fırından çıkar çıkmaz anında biten çok lezzetli lokanta usulü bir pide tarifidir. Kaç tane yediğinizi saymayı unutturan bu lezzetli pide tarifini sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis ev yapımı lokanta usulü çıtır pide tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Ev Yapımı Lokanta Usulü Çıtır Pide Tarifi İçin Malzemeler;

1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1,5 tatlı kaşığı maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un

İç Harcı İçin;

150 gr kıyma
1 adet soğan
1 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
1 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tutam maydanoz
Tuz
Karabiber, pulbiber

Ev Yapımı Lokanta Usulü Çıtır Pide Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, süt, maya ve şeker ekleyip karıştıralım. Üzerine sıvı yağ, kontrollü bir şekilde un, tuz ve şeker ekleyip yumuşacık ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.

İç harcı için tüm malzemeleri uygun bir kapta karıştıralım.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 6 eşit bezeye bölelim. Uzunlamasına olacak şekilde merdane ile açalım.

Açmış olduğumuz hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. İç harcını ekleyelim ve hamuru kenarlarından katlayıp uç kısımlarını birleştirelim. Kenarlarına bir fırça ile yumurta sarısı sürelim.