Fırında Bol Lezzetli Biber Dolması Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Fırında Bol Lezzetli Biber Dolması tarifi paylaşacağım. Bugün ne pişirsem diye düşünenler için harika bir dolma tarifi hazırladık.

Yapımı son derece kolay ve lokum gibi pişen bir dolma tarifidir. Sizlerde herkesten tam not almış bu dolma tarifini kesinlikle deneyin.

Şimdi bu nefis bol lezzetli biber dolması tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Fırında Bol Lezzetli Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 kg dolma biber
• 1,5 su bardağı pirinç
• Yarım su bardağı bulgur
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• 10 dal maydanoz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Pul biber, nane, karabiber
• 300 gram kıyma
• Tuz
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Yarım yemek kaşığı domates salçası

Fırında Bol Lezzetli Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır;

Biberleri bol suda yıkayalım. Çekirdek kısımları temizleyip bıçakla 4-5 yerinden delikler açalım.

İç harcı yıkanmış pirinç, bulgur, kıyma, minik doğranmış soğan, rendelenmiş domates, ince ince doğranmış maydanoz, sıvı yağ, salçalar ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.

Biberlerin içerisine 1 parmak boşluk kalacak şekilde iç harcı ekleyelim.

Hazırlamış olduğumuz dolmaları tencereye dizelim. Üzerlerine domates ekleyelim.

Sosu için uygun bir kaba domates salçası, biber salçası, tuz ve 2 su bardağı su ekleyip karıştıralım. Biberlerin üzerine sosu gezdirerek dökelim.

Kısık ateşte dolmalar pişene kadar pişirelim. Piştikten sonra dolmaları borcama dizelim. Üzerine tencerede olan sosu gezdirerek dökelim.

180 derece fanlı fırında dolmaların üzeri kızarana kadar fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

İçi Sulu Sulu Bol Lezzetli Köfte Tarifini incelemek için tıklayınız.

Ev Yemeklerim kanalına tarifi için teşekkür ederiz.