Fırında Nar Gibi Kızaran Kalçalı But Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Fırında Nar Gibi Kızaran Kalçalı But tarifi paylaşacağım. Hem lezzeti hem de sunumuyla sofralarınıza şıklık katacak harika bir yemek.

Bu tarif, tavuğun en lezzetli kısmını kullanarak pratik bir şekilde hazırlanırken, fırında pişen butların çıtır dış kabuğu ve yumuşak iç dokusu damakları şenlendiriyor.

Şimdi bu nefis fırında nar gibi kızaran kalçalı but tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Fırında Nar Gibi Kızaran Kalçalı But Tarifi İçin Malzemeler;

• 1,5 kg kalçalı but

Sosu İçin;

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı ucu ile pulbiber
• 1 tatlı kaşığı tavuk baharatı
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı bal

Fırında Nar Gibi Kızaran Kalçalı But Tarifi Nasıl Yapılır;

Butların üzerini bir bıçak yardımı ile 3-4 yerinden çizikler atalım.

Sosu için uygun bir kaba yoğurt, baharatlar, rendelenmiş sarımsak ve balı ekleyip karıştıralım.

Hazırlamış olduğumuz sosu tavukların üzerine döküp her yerine bulayalım. Üzerini kapatıp buzdolabında 1-2 saat dinlendirelim.

Dinlenen tavuk butları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine su ile ıslatılıp suyu sıkılmış yağlı kağıt ile kapatalım.

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında ortalama 1-1,5 saat pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Hindistan Cevizli Lokum Tatlısı Tarifini incelemek için tıklayınız.

Mucit anne kanalına tarifi için teşekkür ederiz.