Hazır Yufka İle Şişte Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Hazır Yufka İle Şişte Börek tarifi paylaşacağım. Hem pratik hem çok lezzetli bir börek tarifini sizler için hazırladık.

Kahvaltı ve çay saatlerinde kapış kapış gidecek harika bir börek tarifidir. Yapımı kolay bu börek tarifini mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis hazır yufka ile şişte börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Hazır Yufka İle Şişte Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 4 adet yufka

Sosu İçin;

• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz

İç Harcı İçin;

• 200 gram dana kıyma
• 3 adet soğan
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt

Hazır Yufka İle Şişte Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına kıyma, doğranmış soğan, sıvı yağ, doğranmış biber, domates ve baharatlarını ekleyip yoğuralım.

Sosu için tüm malzemeleri uygun bir kapta karıştıralım. 2 yufkayı üst üste dizip üzerini soslayalım. Yufkayı kenarlarından 3 parmak genişliğinde keselim. Daha sonra şeritler halinde 4 parçaya kesip kesmiş olduğumuz kenar kısımlarını ve iç harcını yayarak ekleyelim.

Kenar kısımlarını birleştirip çöp şişe geçirelim.

Şekil vermiş olduğumuz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı, sıvı yağ ve yoğurt karışımını bir fırça ile sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Yaş Mayalı Yumuşacık Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.

Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.