İçi Sulu Sulu Yumuşacık Sodalı Köfte Tarifi

İçi Sulu Sulu Yumuşacık Sodalı Köfte Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis İçi Sulu Sulu Yumuşacık Sodalı Köfte tarifi paylaşacağım. Bugün ne pişirsem diye düşünenler için en lezzetli köfte tarifini sizler için hazırladık.

Mideleri adeta bayram yerine çevirecek damakları şenlendirecek harika bir köfte tarifidir. Lezzetiyle herkesten tam not almış bu köfte tarifini sizlerde kesinlikle deneyin.

Şimdi bu nefis içi sulu sulu yumuşacık sodalı köfte tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

İçi Sulu Sulu Yumuşacık Sodalı Köfte Tarifi İçin Malzemeler;

  • 1 adet soğan
  • 500 gram orta yağlı dana döş kıyma
  • Yarım çay bardağı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 dolu çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı sade maden suyu

Sebzeleri İçin;

  • 2 adet domates
  • 6 adet sivri biber

İçi Sulu Sulu Yumuşacık Sodalı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına rendelenmiş soğan, kıyma, galeta unu, tuz, baharatlar, kabartma tozu ve maden suyu ekleyelim.

Köfte harcımızı kıvam alıncaya kadar yoğuralım. Üzerini kapatıp buzdolabında en az 2 saat dinlendirelim.

Köfte harcımızdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp ara ara elimizi su ile ıslatarak şekil verelim.

Şekil vermiş olduğumuz köfteleri ve sebzeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Domates ve biberlerin üzerine bir fırça yardımı ile sıvı yağ sürelim.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında ara ara kontrol edip çevirerek pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Lokum Gibi Pişen En Lezzetli Et Kavurma Tarifini incelemek için tıklayınız.

Elifin mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! rastgele gönderiler..