Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis İki Renkli Şerbetli İrmik Tatlısı tarifi paylaşacağım. İçi sanki elmalı kurabiyenin içiymiş gibi hissettiren çok değişik ve çok çok lezzetli bir o kadar da pratik bir şerbetli tatlı tarifini sizler için hazırladık.
Baklava açmaya vakti olmayanlar için harika bir tercih olabilir. Çay saatlerinde, davet sofralarında misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
Şimdi bu nefis iki renkli şerbetli irmik tatlısı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
İki Renkli Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler;
- 125 gram tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 kase ceviz
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3,5 su bardağı un
Şerbeti İçin;
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı su
- Bir kaç damla limon
İki Renkli Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır;
Şerbeti için tencereye suyu ve şekeri ekleyip kaynayana kadar pişirelim. Kaynadıktan sonra bir kaç damla limon ekleyip 15 dakika kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
Hamuru için kakao ceviz ve tarçın hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına ekleyelim.
Kıvam alana kadar yoğuralım.
4 te 1 ini ayırarak o küçük parçaya ayırdığımız malzemeleri ekleyelim, ikinci bir renk elde edin.
Beyaz hamurdan alıp elimizle uzun açalım ve ortasına renkli kakaolu hamurdan şerit şeklinde koyarak rulo yapalım. İrmiğe bulayarak üzerine çizgiler atıp keselim. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim. Şerbeti hazırlayalım ve ilk sıcağı gitmiş olan tatlıya ılık olarak dökelim.
2- 3 saat bekletip üzerini ceviz veya fıstık ile süsleyip servis yapalım.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Hakiki İzmir Usulü Şambali Tatlısı Tarifini incelemek için tıklayınız.
Tezgahsalgirisimler kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
