Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis İncecik Hamuru İle Yumuşacık Bazlama tarifi paylaşacağım. Sabah kahvaltıları ve çay saatlerinde misafirlerinize ikram edeceğiniz harika bir bazlama tarifidir.
Lezzetiyle ve incecik hamuruyla herkesin sizden tarifini isteyeceği yumuşacık bir bazlamadır. Sizlerde bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis incecik hamuru ile yumuşacık bazlama tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
İncecik Hamuru İle Yumuşacık Bazlama Tarifi İçin Malzemeler;
- 1,5 kg un
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket yaş maya
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
İncecik Hamuru İle Yumuşacık Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır;
Yoğurma kabına unu ekleyip ortasını havuz şeklince açalım. Açmış olduğumuz havuza toz şeker, maya, 1 su bardağı su ekleyip karıştıralım. Üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim.
Hamurun üzerine yavaş yavaş su ve tuz ilave edip hafif ele yapışan yumuşacık bir hamur yoğuralım. Elimizi zeytinyağı ile yağlayıp hamuru toparlayalım. Üzerini kapatıp 2 kat oluncaya kadar bekletelim.
Mayalanan hamurun havasını alıp bezelere bölelim. Bezeleri servis tabağı boyutunda açalım.
Önceden ısıtmış olduğumuz tavada iki tarafını kontrollü bir şekilde pişirelim.
Tüm bezeler bitene kadar aynı işlemi uygulayalım.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Asla Yağ Çekmeyen Puf Puf Pişi Tarifini incelemek için tıklayınız.
Anne Yemekleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
