Isırgan Otlu Çıtır Çıtır Gül Böreği Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Isırgan Otlu Çıtır Çıtır Gül Böreği tarifi paylaşacağım. Çıtırtısı komşudan duyulan şahane bir börek tarifi hazırladık.

Hazır yufka ile yapılan el açması lezzetinde kolay bir börek tarifidir. Lezzet garantili bu börek tarifini mutlaka sizlerde denemelisiniz.

Şimdi bu nefis ısırgan otlu çıtır çıtır gül böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Isırgan Otlu Çıtır Çıtır Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler;

2,5 adet yufka

İç Harcı İçin;

1 kilo ısırgan otu
Yarım soğan
5 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
1 cay kaşığı karabiber
1 cay kaşığı pul biber

Sosu İçin;

1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri İçin;

1 adet yumurta sarısı
Susam

Isırgan Otlu Çıtır Çıtır Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir tavaya sıvı yağ ve doğranmış soğanı ekleyip kavuralım. Üzerine ısırgan otu ve baharatlını ekleyip ısırgan otu suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim.

Sosu için uygun bir kapta sıvı yağ ve sütü karıştıralım.

Yufkalardan ilkini tezgaha serelim ve ruletle 4 eşit parçaya keselim. Üzerine hazırlamış olduğumuz sosu sürüp yufkayı büzüştürelim. İç harcını ilave edelim.