Kabardıkça Kabaran Patatesli Buzluk Böreği Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Kabardıkça Kabaran Patatesli Buzluk Böreği tarifi paylaşacağım. En kolay ve en lezzetli börek tariflerinden birini sizler için hazırladık.

Fırından çıkar çıkmaz kapış kapış giden çıtır bir börek tarifidir. Deneyenlerden tam not almış bu börek tarifini sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis kabardıkça kabaran patatesli buzluk böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kabardıkça Kabaran Patatesli Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler;

• 5 adet yufka

İç Harcı İçin;

• 500 gr haşlanmış patates
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım demet maydanoz
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• Yarım tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu İçin;

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 şişe maden suyu
• 2 adet yumurta beyazı
• 2 yemek kaşığı sirke

Üzeri İçin;

• 2 yumurta sarısı

Kabardıkça Kabaran Patatesli Buzluk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir tencereye sıvı yağ ve salça ekleyip salça kokusu çıkıncaya kadar kavuralım. Üzerine haşlanmış ve püre kıvamına gelmiş patates, baharatlar ve maydanozu ekleyip karıştıralım.

Sosu için tüm malzemeleri uygun bir kaba ekleyip karıştıralım.

Yufkalardan 2 tanesinin üzerini soslayıp üst üste dizelim. Ruletle 8 eşit parçaya kesip iç harcını ekleyelim ve sigara böreği sarar gibi saralım.

Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış 185 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

5 Dakikada Pizza Tadında Kahvaltılık Tarifini incelemek için tıklayınız.

Zeynebin Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.