Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Tam Kıvamında Kadayıflı Muhallebi tarifi paylaşacağım. Hem hafif hem ekonomik bir tatlı tarifini sizler için hazırladık.
Çıtır kadayıfı ve ipek gibi muhallebisiyle tadı damaklarda kalacak kolay bir tatlı tarifidir. Deneyenlerden tam not almış bu tatlı tarifini mutlaka deneyin.
Şimdi bu nefis tam kıvamında kadayıflı muhallebi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Tam Kıvamında Kadayıflı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler;
- 200 gr kadayıf
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 kase iri çekilmiş ceviz
Muhallebisi İçin;
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 7 yemek kaşığı şeker
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 kutu sıvı krema
Üzeri İçin;
- Nar
Tam Kıvamında Kadayıflı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir tencereye süt, un, nişasta, yumurta sarısı, toz şeker ve nişasta ekleyip karıştıralım.
Orta ateşte sürekli karıştırıp kaynayıp kıvam alıncaya kadar pişirelim. Pişen muhallebiyi tamamen soğuyana kadar bekletelim. Soğuduktan sonra üzerine krema ve vanilin ekleyip blendırla karıştıralım.
Uygun bir tavaya tereyağı, kadayıf ve şeker ekleyip kavuralım. Kavrulduktan sonra üzerine ceviz ekleyip karıştıralım.
Kaselerin tabanına kavrulan kadayıfların yarısını ekleyelim. Üzerine hazırlamış olduğumuz kremayı dökelim.
Üzerine tekrar kadayıf ekleyip nar ile süsleyip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Dışı Çıtır İçi Yumuşacık El Açması Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Tatlı Sanatı Mutfakta kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Ağızda Dağılan Kakaolu Kurabiye Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar