Karnabahar Kısırı Tarifi

Karnabahar Kısırı Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Karnabahar Kısırı tarifi paylaşacağım. Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif olarak son yıllarda oldukça popüler hale gelmiştir.

Geleneksel kısırın bulgur yerine karnabahar kullanılarak yapıldığı bu tarif, hem düşük kalorili hem de besleyici bir seçenektir.

Şimdi bu nefis karnabahar kısırı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Karnabahar Kısırı Tarifi İçin Malzemeler;

  • Yarım karnabahar
  • Yarım çay bardağından biraz az zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tane soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı pulbiber
  • Tuz

Kullanılan Yeşillikler;

  • Marul
  • Maydanoz
  • Yeşil soğan
  • Mor lahana

Karnabahar Kısırı Tarifi Nasıl Yapılır;

Karnabaharı rondoda çekelim.

Uygun bir tavaya sıvı yağ, yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip kavuralım. Üzerine salçaları ekleyip salça kokusu çıkıncaya kadar kavuralım.

Üzerine rondoda çekilmiş karnabaharı ekleyip 3-4 dakika kavuralım. Baharatlarını ekleyip karıştıralım. Uygun bir kaba alıp soğuması için bekletelim.

Üzerine doğranmış marul, maydanoz, yeşil soğan ve lahana ekleyip karıştıralım.

Yeşillikler ile birlikte servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Mayasız Yumuşacık Peynirli Katmer Tarifini incelemek için tıklayınız.

Hilalin Mutfagi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Kategori:
Salatalar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! rastgele gönderiler..