Kaşar Peynirli Puf Puf Yumuşacık Poğaça Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Kaşar Peynirli Puf Puf Yumuşacık Poğaça tarifi paylaşacağım. Anne usulü kabardıkça kabaran bir poğaça tarifini sizler için hazırladık.

Hamurunun hafifliği ve içindeki kaşar peynirinin eriyerek oluşturduğu lezzetli dokusu, bu poğaçaları gerçekten özel kılar.

Yumuşak dokusu sayesinde ağızda dağılan ve çiğnerken keyif veren bu poğaçalar, kahvaltılarda, atıştırmalık olarak veya çay saatinde harika bir seçenek olarak öne çıkar.

Şimdi bu nefis kaşar peynirli puf puf yumuşacık poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kaşar Peynirli Puf Puf Yumuşacık Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml

• 1 su bardağı ılık su (200ml)
• 1 su bardağı ılık süt (200ml)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tarlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 2 adet yumurta (sarıları üzerine)
• 6 su bardağı un

Arası İçin;

• 100 gr tereyağı

Kaşar Peynirli Puf Puf Yumuşacık Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, süt, maya ve şeker ekleyip karıştıralım.

Üzerine sıvı yağ, yumurta akı, sirke ekleyip karıştıralım. Azar azar un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 saat bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 3 eşit bezeye bölelim. Bezeleri oklava yardımı ile açalım ve kare şeklinde kapatalım. 3. bezeyi de açıp katladığımız hamuru ortasına ekleyip katlayalım.

Hamuru oklava yardımı ile açıp ruletle keselim. İç harcını ekleyip kapatalım.

Şekil verdiğimiz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Tepsi mayası yaptıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Çubukta Patates Tarifini incelemek için tıklayınız.

Zelihanın tatlı tuzlu tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.