Kat Kat Ayrılan El Açması Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Kat Kat Ayrılan El Açması Börek tarifi paylaşacağım. Yapımı en kolay börek tariflerinden birini sizler için hazırladık.

Fırından çıkar çıkmaz anında bitecek, lezzet garantili bir börek tarifidir. Deneyenlerin favorisi olan bu börek tarifini sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis kat kat ayrılan el açması börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kat Kat Ayrılan El Açması Börek Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml

• 1 su bardağı süt
• 3 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz

Arasına Sürmek İçin;

• 80 gr tereyağı
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

İç Harcı İçin;

• 500 gr ıspanak
• 1 adet yumurta
• 150 gr beyaz peynir
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Kat Kat Ayrılan El Açması Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına süt, tuz, sirke ve yağ ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

Hamuru 2 eşit bezeye bölelim. Bezelerden ilkini oklava yardımı ile açıp 8 eşit parçaya keselim. Üzerine eritilmiş tereyağı ve zeytinyağı karışımını sürelim. Kenar kısımlarını katlayalım ve üst üste dizelim. Üzerini kapatıp bekletelim.

2. bezeyide aynı şekilde açalım ve sıvı yağ ile yağlanmış fırın tepsisinin tabana dizelim. Üzerine iç harcını ekleyelim.

Dinlenen hamuru oklava ile açalım ve iç harcının üzerine yerleştirelim. Üzerine kalan sosu sürüp dilimleyelim.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

3 Malzemeli Elmalı Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.

Binnur’un Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.