Kıyır Kıyır Mısır Unlu Kurabiye Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Kıyır Kıyır Mısır Unlu Kurabiye tarifi paylaşacağım. Az malzemeli ve çok lezzetli bir kurabiye tarifi hazırladık.

Sunumu ile sofralarının yıldızı olup, lezzetiyle tadı damaklarda iz bırakacak şahane bir kurabiye tarifidir. Tam ölçülü bu kurabiye tarifini sizlerde mutlaka tarif defterlerinize not etmeyi unutmayın.

Şimdi bu nefis kıyır kıyır mısır unlu kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kıyır Kıyır Mısır Unlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml

150 gr margarin
50 gr tereyağı
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 su bardağı mısır unu
3 su bardağı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası

Üzeri İçin;

1 adet yumurta sarısı
Ceviz

Kıyır Kıyır Mısır Unlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına margarin, tereyağı, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekerini ekleyip karıştıralım.

Üzerine mısır unu, kontrollü bir şekilde un, mısır nişastası ve vanilyayı ilave edip yumuşacık ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.

Hamuru 2 eşit bezeye bölelim. Bezeleri merdane yardımı ile çok ince olmayacak şekilde açalım.

Mutfak aparatı ile hamuru kesip şekil verelim.

Şekil verdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerini bıçağın arka tarafını kullanarak çizikler atalım. Üzerine yumurta sarısı sürüp ceviz serpelim.