Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Kıyır Kıyır Susamlı Tuzlu Kurabiye tarifi paylaşacağım. Ağızda kum gibi dağılan kolay bir kurabiye tarifini sizler için hazırladık.
Çay saatlerinde kapış kapış giden tuzlu kurabiye tarifidir. Tam ölçülü bu kurabiye tarifini sizlerde mutlaka deneyin.
Şimdi bu nefis kıyır kıyır susamlı tuzlu kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Kıyır Kıyır Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;
- 125 gr margarin ya da tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
Dışı İçin;
- 3 yemek kaşığı pekmez
- Yarım çay bardağının yarısı kadar su
- 1 buçuk su bardağı kavrulmuş susam
Kıyır Kıyır Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına oda ısısında tereyağı, sıvı yağ, yumurta, sirke, tuz ve şekeri ekleyip karıştıralım.
Üzerine azar azar un ve kabartma tozunu ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamurdan fındıktan biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verelim.
Şekil verdiğimiz kurabiyeleri önce pekmezli su karışımına sonra susama bulayalım.
Susama bulanan kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Karadeniz Usulü Fasulye Turşusu Tarifini incelemek için tıklayınız.
Betülün Mutfak Aşkı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
