Kızartmadan Bol Lezzetli Karnıyarık Yemeği Tarifi

Kızartmadan Bol Lezzetli Karnıyarık Yemeği Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Kızartmadan Bol Lezzetli Karnıyarık Yemeği tarifi paylaşacağım. Bugün ne pişirsem diye düşünenler için harika bir ana yemek tarifi hazırladık.

Patlıcanı kızartmadan hazırlayacağınız hem pratik hem çok lezzetli bir patlıcan yemeğidir. Sunumu ve lezzetiyle herkesten tam puan almış bu yemek tarifini sizlerde kesinlikle deneyin.

Şimdi bu nefis kızartmadan bol lezzetli karnıyarık yemeği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kızartmadan Bol Lezzetli Karnıyarık Yemeği Tarifi İçin Malzemeler;

  • 200 gram kıyma
  • 2 adet orta boy domates
  • 4 adet bostan patlıcan
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • Yarım çay bardağı su
  • Maydanoz
  • Pulbiber, karabiber
  • Tuz

Kızartmadan Bol Lezzetli Karnıyarık Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır;

Patlıcanları yıkayıp alacalı olacak şekilde soyalım. İç kısmına bıçakla çizikler atıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Bir fırça yardımı ile patlıcanların her yerini sıvı yağ ile yağlayalım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

İç harcı için uygun bir tavaya kıymayı ekleyip kavuralım. Üzerine tereyağı ekleyip kavurmaya devam edelim. Daha sonra yemeklik doğranmış soğan, sarımsak, kapya biber ve yeşil biberi ekleyip pişirelim.

Sebzelerimiz piştikten sonra üzerine salça ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım. Üzerine kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış domates, baharatlarını ve suyunu ekleyip pişirelim.

İç harcımız piştikten sonra ocağın altını kapatalım ve ince doğranmış maydanozu ekleyip karıştıralım.

Fırından çıkan patlıcanların orta kısmını kaşıkla ezip tuz serpelim. Daha sonra iç harcını ekleyelim.

Sosu için uygun bir kaba 1 yemek kaşığı domates salçası, tuz ve sıcak su ilave edip karıştıralım. Hazırlamış olduğumuz sosu tepsiye dökelim ve fırında üzeri hafifçe kızarana kadar pişirelim.

Piştikten sonra üzerine maydanoz serpiştirip servis edelim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Tüm Püf Noktalarıyla Etli Bamya Yemeği Tarifini incelemek için tıklayınız.

Ev Yemeklerim kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! rastgele gönderiler..