Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Lahmacun Tadında Yumuşacık Gözleme tarifi paylaşacağım. Yapımı son derece kolay bir gözleme tarifini sizler için hazırladık.
Bol lezzetli iç harcıyla adeta lahmacun yermiş gibi lezzetli olan mükemmel bir gözleme tarifidir. Sizlerde bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis lahmacun tadında yumuşacık gözleme tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Lahmacun Tadında Yumuşacık Gözleme Tarifi İçin Malzemeler;
- 3,5 su bardağı çok amaçlı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı ılık su ( 250 ml )
İç Harcı İçin;
- 300 g kıyma
- 2 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- 1 adet biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 paket domates püresi ( 200 ml )
Lahmacun Tadında Yumuşacık Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına un, eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı, tuz ve su ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru 6 eşit bezeye bölüp üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.
İç harcı için rondonun içerisine tüm malzemeleri ekleyip rondoda çekelim.
Bezelerden ilkini tezgaha alalım ve oklava yardımı ile servis tabağı büyüklüğünde açalım. İç harcını ekleyelim.
Hamuru ay şeklinde kapatıp kenarlarını rulet ile keserek şekil verelim.
Önceden ısıtılmış yağsız tavada iki tarafını çevirerek pişirelim.
Üzerine tereyağı sürüp servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
El Açması Yumuşacık Patlıcanlı Gözleme Tarifini incelemek için tıklayınız.
Fatma’nın Mutfağından kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Mangal Tadında Özel Soslu Çıtır Tavuk Kanat Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar