Lokmalık Çatal Kurabiye Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Lokmalık Çatal Kurabiye tarifi paylaşacağım. Ağızda kum gibi dağılan kolay bir kurabiye tarifini sizler için hazırladık.

Çay saatlerinde kapış kapış giden, çayınız demleninceye kadar hazır olan bir kurabiye tarifidir. Herkesten tam not alan bu tarifi sizlerde deneyin.

Şimdi bu nefis lokmalık çatal kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Lokmalık Çatal Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;

• 150 gram tereyağı
• Çeyrek su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta beyazı
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı soğuk su
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• Çay kaşığı ucuyla mahlep

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• Çörekotu
• Susam

Lokmalık Çatal Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına sıvı yağ, tereyağı, su, yumurta akı, sirke, nişasta, şeker, tuz ve mahlep ekleyip karıştıralım.

Üzerine azar azar un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.

Hamurdan minik parçalar koparıp çatalın arka kısmına yapıştıralım. Rulo şeklinde sararak şekil verelim.

Şekil verdiğimiz kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımını bir fırça ile sürüp susam ve çörek otunu serpiştirelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Efsane Lezzetiyle Gerçek Şambali Tatlısı Tarifini incelemek için tıklayınız.

Tatlı Sanatı Mutfakta kanalına tarifi için teşekkür ederiz.