Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Mayasız Hamuruyla Peynirli Börek tarifi paylaşacağım. Tavada pişen şipşak bir börek tarifini sizler için hazırladık.
Lezzetiyle herkesin favorisi olan şahane bir börek tarifidir. Çay saatleri ve kahvaltı sofralarınız için bu harika börek tarifini deneyebilirsiniz.
Şimdi bu nefis mayasız hamuruyla peynirli börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Mayasız Hamuruyla Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml
- 1,5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
Aralarına Sürmek İçin;
- 150 ml tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
İç Harcı İçin;
- 1 kase peynir
- Dereotu
- Maydanoz
Mayasız Hamuruyla Peynirli Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su, tuz ve kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Hamuru 8 eşit bezeye bölüp üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim.
İç harcı için uygun bir kaba peynir, ince ince doğranmış maydanoz ve dereotunu ekleyip karıştıralım.
Dinlenen bezeleri oklava ile açabildiğimiz kadar açalım ve üzerine sıvı yağ ve tereyağı karışımını bir fırça ile sürelim.
Açmış olduğumuz hamuru kenarlarından katlayıp ortasına iç harcını ekleyelim.
Kenarlarını içe doğru katlayıp şeklini verelim ve önceden ısıtılmış hafif yağlı tavada her iki tarafını çevirerek pişirelim.
Sıcak servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Hazır Yufka İle Çıtır Çıtır Avcı Böreği Tarifini incelemek için tıklayınız.
Nefis Yemek Dünyası kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
