Mayasız İpek Gibi İncecik Lavaş Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Mayasız İpek Gibi İncecik Lavaş tarifi paylaşacağım. Yumuşacık hamuruyla tül gibi incecik bir lavaş tarifini sizler için hazırladık.

Günün her öğününde severek tüketeceğiniz şahane bir ekmek tarifidir. Yapımı oldukça kolay bu lavaş tarifini sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis mayasız ipek gibi incecik lavaş tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Mayasız İpek Gibi İncecik Lavaş Tarifi İçin Malzemeler;

250 ml su
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta akı
3-3,5 su bardağı un

Hamuru Açmak İçin;

1 çay bardağı un
1 yemek kaşığı nişasta

Ara Katları İçin;

Sıvı yağ

Mayasız İpek Gibi İncecik Lavaş Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına un, tuz, yumurta akı ve kontrollü bir şekilde suyu ilave edip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

Mayalanan hamuru 30 eşit bezeye bölelim ve nişasta un karışımına bulayalım.

Bezeleri çay tabağı büyüklüğünde olacak şekilde merdane ile açalım.

10 kat üst üste olacak şekilde arasına sıvı yağ sürüp nişasta ve un karışımını serpelim. Toplamda 3 gruba bölelim.

3 gruba böldüğümüz bezeleri merdane ile açalım.

Uygun bir tencereye kaynar su koyalım. Üzerine makarna süzgecini koyup açmış olduğumuz lavaşları dizip tencerenin kapağını katalım. Her iki tarafını çevirerek pişirelim.